Лучшие буррито с рваной свининой | ОТЛИЧНЫЙ рецепт приготовления еды

Описание: Эти медленно приготовленные буррито с рваной свининой — всё, что нужно для сытного блюда: нежная, сочная свинина, томлённая до готовности, обваленная в фасоли, кукурузе, сыре и кинзе. Это сытное блюдо с мексиканскими нотками идеально подходит для семейного ужина или угощения друзей.
Независимо от того, подаёте ли вы их свежими, поджаренными до хрустящей корочки или оставшимися на следующий день, этот рецепт обязательно понравится всем.

✨ Почему вам понравится:
✔️ Мультиварка сделает всю работу за вас
✔️ Идеально подходит для ужинов в будни или дружеских посиделок
✔️ Можно заморозить и приготовить самостоятельно
✔️ Добавьте любимые начинки

📝 Полный рецепт

Медленно приготовленные буррито с рваной свининой

Получится: 12-15 больших буррито

Ингредиенты:
Примерно 2,5 кг свиной лопатки без костей, разрезанной на 3 больших куска
2 столовые ложки мексиканской смеси специй
2 чайные ложки паприки
2 чайные ложки сушеного орегано
1 коричневая луковица, нарезанная
4 зубчика чеснока, нарезанных
⅓ стакана коричневого сахара
400 г измельченных помидоров
1 кубик куриного бульона (или гель)
⅓ стакана яблочного уксуса
1 стакан воды
Соль и перец по вкусу

Добавить позже:
400 г Банка красной фасоли (без жидкости)
400 г кукурузных зерен (без жидкости)
1 стакан свежей кинзы, нарезанной

Для подачи:
12-15 больших тортилий
Тёртый сыр, чеддер или другой сыр

Свежая сальса: помидоры, красный лук, кинза, лайм и морская соль.

Способ приготовления:
1. Приправьте свинину: натрите свиную лопатку мексиканскими специями, паприкой, орегано, коричневым сахаром, солью и перцем.

2. Медленное приготовление: поместите свинину в мультиварку вместе с луком и чесноком. Залейте консервированными помидорами, яблочным уксусом, бульонным кубиком и водой. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10-12 часов или на сильном огне 8-10 часов, пока свинина не станет мягкой и не будет легко разделяться на волокна.

3. Измельчите и перемешайте: после приготовления достаньте свинину и измельчите её двумя вилками. Если на дне много жидкости, вылейте или вылейте большую её часть, прежде чем добавлять фасоль/кукурузу. Верните в мультиварку и добавьте кукурузу, фасоль и кориандр, перемешайте до однородности и полного прогрева.

4. Соберите буррито: выложите смесь из тушеной свинины на лепёшки для буррито, посыпьте тёртым сыром. Плотно сверните буррито. Затем заверните в бумагу для выпечки, а затем в фольгу. Храните в морозильной камере до 3 месяцев.

Размораживание/разогрев:
1. Из холодильника: поместите в пресс для бутербродов или сухую сковороду на средний огонь на 5–7 минут, периодически переворачивая, до горячего и хрустящего состояния.

2. Из замороженного состояния: разморозьте на ночь в холодильнике или разморозьте в микроволновой печи (без фольги), затем при желании доведите до хрустящей корочки в прессе для бутербродов или на сковороде.

Подача: разрежьте буррито пополам и подавайте со свежей сальсой или положите сверху для дополнительной свежести.

👍 Не забудьте поставить ЛАЙК этому видео, если вам нравятся простые рецепты для мультиварки.

💬 Оставьте комментарий ниже: Какой ваш любимый способ насладиться буррито?

🔔 Подпишитесь, чтобы увидеть больше полезных семейных ужинов, зимних согревающих блюд и кулинарных шедевров в одной кастрюле!

#рванаясвинина #рецептыдлямультиварки #простыеблюда #идеидляужина #уютнаяеда