رمضان من قلب بيتنا فطار 🌙محشي ورق عنب وسمبوسك وفراخ مقرمشة في القلاية الهوائية + أجمل زينة رمضان 😍✨
Автор: مامت فطوم
Загружено: 2026-02-25
Просмотров: 131
Описание:
محشي مشكل (باذنجان، كوسة، فلفل)
السر في الخلطة: شوحي البصل مع السمن والزيت حتى يذبل، ثم ضعي صلصة الطماطم واتركيها "تتسبك". أضيفي الخضرة (شبت، بقدونس، كزبرة) في النهاية للحفاظ على ريحتها.
التسوية: اسقي المحشي بشوربة فراخ ساخنة مضاف إليها ملعقة صلصة ومكعب مرقة، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
2. فراخ محمرة بالفرن
التتبيلة: بعد سلق الفراخ، ادهنيها بـ (ملعقة صلصة، ملعقة زيت، ملعقة عسل أسود أو سكر صغير، ملح، فلفل، وبهارات فراخ).
التحمير: أدخليها تحت الشواية لتأخذ لوناً ذهبيًا "كرسبي" بدون زيوت ثقيلة.
3. سمبوسك مقرمشة
الحشوة: يمكنكِ حشوها بـ (لحمة مفرومة مع بقدونس) أو (مكس جبن مع زعتر).
نصيحة: اقفلي أطراف السمبوسك بـ "عجينة ماء ودقيق" حتى لا تفتح أثناء القلي.
#رمضان_كريم #فطار_رمضان #محشي #عزومة_رمضان #طبخ_منزلي #وصفات_رمضانية #سفرة_رمضان #سمبوسك #اكلات_مصرية #RamadanKareem
#مامت_فطوم
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
