Sopa de calabaza con pescado: una receta clásica de Arguiñano con toque distinto

Описание: Una buena sopa es de las recetas favoritas de Karlos Arguiñano y esta vez se ha atrevido a elaborar con calabaza una de sus sopas mas clásicas. Te enseña a preparar una sopa de calabaza con pescado: un plato delicado y nutritivo con el que disfrutar de una forma cómoda del mejor marisco y de algunos de los vegetales más deliciosos. ⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y aprende a preparar esta receta.

🟣 Receta completa paso a paso en la web:
https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

🟣 INGREDIENTES:

1 cola de pescadilla (500 g)
24 gambas
12 langostinos
2 rodajas de calabaza (600 g)
3 dientes de ajo
1 cebolla
2 puerros
150 ml de salsa de tomate
2 pimientos choriceros
aceite de oliva virgen extra
sal
1 cucharadita de estragón seco
perejil

🟣 Descubre todas las recetas: https://www.hogarmania.com/cocina/

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