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豐原特產鹹蛋糕 老總鋪師新創意-台灣1001個故事part3
Автор: 台灣1001個故事
Загружено: 2016-07-03
Просмотров: 33124
Описание:
有一個糕點的故事是這樣的，在一場政商名流雲集的宴會上，用餐結束，賓客突然想吃甜點，總舖師正在煩惱的時候，桌上的剩菜讓他急中生智，老師傅就把餐檯剩下的豬油、竹筍、油蔥酥，放進蛋糕裡一起蒸，沒想到鹹鹹甜甜的味道，讓客人們大為讚賞，後來也演變成台中豐原的名產－鹹蛋糕。現在，糕餅店的棒子已經交給第三代，這一個博士班的高材生，在學術研究與家庭責任之間，幾度掙扎，最後做出選擇，讓糕點的美味故事，繼續流傳下去。
【博士鹹蛋糕】
老雪花齋
電話：04-25222713
地址:台中市豐原區中正路212巷1號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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/ ettvtaiwan1001
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