Avocado toast parfait pour un repas express
Автор: Les idées de lélé
Загружено: 2023-07-06
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Avocado toast, tomates cerises confites et mozzarella
Franchement l’été avec une petite salade c’est vraiment mon plat préféré le soir 🤩
🥑Ingrédients🥑
Pain
1 avocat mûr
10 tomates cerises
1 gousse d'ail
Billes de mozzarella
1 càs de jus de citron
Huile d'olive
Sel, poivre
Herbes de Provence
1. Couper les tomates cerises en 2 puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et des herbes de Provence pendant 15 min à feu moyen.
2. Écraser l’avocat d'une fourchette.
3. Ajouter un filet de jus de citron, l'ail émincé et une pincée de sel et de poivre.
4. Étaler une généreuse couche de purée d'avocat sur la tranche de pain grillé.
5. Répartir les tomates cerises sur le dessus et les billes de mozza.
6. Ajouter un filet de crème de balsamique et des graines de courge.
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