[1분 레시피] 집에서 즐기는 깊은 맛! 글레이즈드 양파 & 짜장

Описание: [1분 레시피]

🟡준비물
양파(한 망 또는 필요량)
올리브오일 또는 식용유
소분용 실리콘틀 & 밀폐용기

🟡 만드는 방법
1️⃣ 양파 껍질을 벗겨
깨끗이 씻은 뒤
채칼이나 칼로 얇게 썰어줍니다.

2️⃣ 팬에 올리브 오일(또는 식용유) 두르고
약불에 뚜껑 덮어
양파 수분이 충분히
배어나올 때까지 익힙니다.

3️⃣ 수분이 줄면 중불~센불로 올려
색이 갈색을 띠고 깊은 풍미가 날 때까지
저어가며 볶아줍니다.
👉 전자레인지에 먼저 돌려
수분을 뺀 후 볶으면
훨씬 수월합니다.

4️⃣ 완성된 글레이즈드 양파는
식혀서 실리콘 틀에
소분 후 냉동 보관합니다.

➡️ 완전히 얼린 뒤 밀폐용기에 담아두면
필요할 때마다 꺼내 쓰기 편리합니다.

🍲 활용 예시

카레, 짜장 : 냄비에
글레이즈드 양파 + 물 +
카레가루(또는 짜장가루)를 넣고 끓이면
깊은 맛의 초간단 요리 완성.

스프, 파스타, 햄버거 소스, 스테이크 소스 등
양파 풍미가 필요한 요리에 두루 사용 가능.

👉 양파캬라멜라이징
하나만 있어도 “맛내기 치트키”
역할을 해줍니다.


#양파캬라멜라이징 #글레이즈드양파 #초간단짜장 #짜장밥
#짜장면 #양파요리 #대량조리 #소분보관 #냉동보관 #카레레시피
#스프레시피 #스테이크소스 #햄버거소스
#한식셰프 #요리다큐 #정들애 #1분레시피 #따뜻한밥상
#포프리쿡 #포프리레시피 #fourfreecook
#요리 #레시피 #한식 #요리사 #밥상
#정 #가족 #집밥 #단짠단짠 #위로
#힐링 #주방 #사랑 #추억 #성장
#감동 #눈물 #스토리 #짧은영상 #1분요리
#브이로그 #한그릇 #감성 #진심
#요리영상 #자취요리 #따뜻한밥 #한식요리 #요리하는삶
#요리일기 #혼밥 #한숟갈 #그리움
#한식셰프 #케이푸드 #요리브이로그 #서울셰프 #오징어게임
#케이팝데몬헌터스 #케데헌 #헌트릭스 #루미 #미라 #조이
#사자보이즈 #귀마 #힐러한 #바비
#다큐요리 #찐스토리 #먹는이야기
#감성요리 #요리기록 #밥의힘 #요리로사는법 #사람의맛
#food #recipe #cooking #chef #koreanfood
#healing #story #emotional #shorts #kitchen
#rice #comfortfood #soulfood #homecooking #love
#asianfood #family #siblings #survivor #vlog
#life #kdrama #tears #warmth #hope
#shortfilm #foodie #homemade #care #respect
#inspiration #motivation #gratitude #culture #tradition
#heart #growth #journey #memories #truth
#kpopdemonhunter #huntrx #rumi #mira #zoey #sajaboys #gwima #healerhan #bobby #kimbap #seolleongtang #cupramen #odengguk #shrimpcrackers #boiledeggs #hotteok #squidgame #kcontent #realstory #heartfelt
#healingstory #cook #koreanrecipe #foodvideo #reallife
#lifeinspo #korea

(http://www.fourfree.com)