МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Просто тает во рту, вкусный и нежный.
Автор: Kaspi магазин
Загружено: 2022-12-30
Просмотров: 5501
Описание:
Спасибо за просмотр ❤️
Не забудьте подписаться ❤️ и поставить 👍
Нежный как облачко, легкий как пёрышко, вкусный меренговый рулет.
Вы удивитесь как просто его можно приготовить!
Белки рекомендую взбивать, именно, комнатой температуры, так как в них лучше растворяется сахар и получается более устойчивая меренга.
Белки можно взбивать только с сахаром, если он имеет мелкокристаллическую структуру или только с сахарной пудрой.
Выпекать 30-40минут при 140 С
Ингредиенты
Белок яйца 200
Сахар 200 гр
Лимонный сок 1 ч.л. /лимонная кислота 1ч.л
Щепотка соли
Кукурузный крахмал 1ч.л. (по желанию) добавлять в конце когда белки будут практически взбиты
• КРЕМ
Творожный сыр 200гр
Сливки 33 % 150гр
Сахарная пудра 50гр
#меренговыйрулет #рулет #десертрецепты #десерт #меренги
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
