Рецепт для тех, кто не боится холестерина 😊

Описание: Если Вы почувствовали, что пришло время закусить по-взрослому — без этих всех авокадо, киноа и прочей ботаники — вот рецепт, который с первого укуса говорит: «тут шутки закончились».

Значит берите сало. Со шкуркой или без — по желанию. Главное, чтобы резалось и не сопротивлялось. Нарежьте кусками: не слишком мелкими, но и не такими, чтобы можно было строить из них баню.

В глубокую тарелку добавьте:

🧂соль
🌶️ чёрный перец
🧄 чеснок — можно мелко порезать, можно подавить, как давит жизнь в конце месяца
🥄2-3 столовые ложки уксуса — для вкуса, бодрости и лёгкой искры в глазах

Перемешайте всё это — рукой, ложкой, телепатией, как будет угодно. Получится ароматная смесь, которая могла бы спасти деревню от нечисти.

Теперь аккуратно натирайте этой смесью сало — с уважением, как будто оно Ваша гордость. После этого накройте пищевой плёнкой и отправьте в холодильник. Пусть отдыхает пару часов.

А потом… Вы открываете холодильник, пробуете кусочек — и всё. Физически Вы всё ещё на кухне, но внутри уже звучит баян, у Вас в руках «стопка» и кто-то кричит «горько»!

#сало, #домашняяеда, #закускакстолу, #вкусноипросто, #салоуксус, #чесночнаязакуска, #рецептдня, #готовимдома, #украинскаязакуска, #вкуснаяеда, #рецептыдома, #маринованноесало, #салолюбовь, #едакакудома, #простыерецепты, #закускаизсала, #салосперцем, #беззаморочек, #салокпразднику, #едаизхолодильника