Você não imagina como o MOLHO e EXTRATO de TOMATE são feitos!

Описание: Você sabe qual é a diferença entre molho de tomate e extrato de tomate?
Antes de chegar à sua mesa, esse ingrediente tão comum em pratos como pizza, macarrão, lasanha, ketchup e barbecue passa por um processo industrial impressionante, que envolve tecnologia de ponta, controle rigoroso de qualidade e uma cadeia produtiva altamente organizada.

Neste episódio do ContraFluxo, você vai descobrir como o molho e o extrato de tomate são produzidos em escala industrial, desde o plantio e a colheita no campo até o envase final, prontos para consumo. Ao longo do vídeo, você também vai conhecer curiosidades históricas, dados de produção mundial e benefícios surpreendentes do tomate para a saúde.

🔍 O que você vai ver neste vídeo:

A diferença entre molho de tomate e extrato de tomate

Como funciona o cultivo e a colheita do tomate para a indústria

O processo de lavagem, seleção e trituração

O cozimento e a concentração da polpa

Como surgem o molho e o extrato durante a evaporação

Envase, vedação e controle de qualidade industrial

Por que o tomate cozido potencializa seus benefícios à saúde

💬 Comente: você já sabia que o processo industrial do tomate era tão complexo?
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⚠️ DISCLAIMER

✔ Conteúdo educativo e informativo.
✔ Não há patrocínio ou afiliação com marcas citadas.
✔ Processos podem variar conforme país, fábrica ou tecnologia utilizada.
✔ Algumas cenas podem ter sido ilustradas ou recriadas com auxílio de inteligência artificial para fins didáticos.