Bierbrot mit leckerer Kruste - schnell und einfach
Автор: Bake and Smile
Загружено: 2021-04-23
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Описание:
Bierbrot mit leckerer Kruste
Hier das Rezept zum Nachlesen:
Zutaten:
130 g Dinkelmehl
170 g Dinkelvollkernmehl
50 g Röstzwiebeln
Salz nach Gefühl
ca. 10-15 g Backpulver
250ml Bier
Zubereitung:
1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. 250ml Bier dazu geben und mit einem Holzlöffel umrühren.
3. Teig auf ein Backblech (mit Backpapier) geben, in Form eines runden Brotes.
4. Bei 175 Grad für 45 Minuten im Ofen goldbraun backen.
Tipp: Du kannst das Bierbrot auch mit Schinkenwürfeln (Bacon) verfeinern, dabei solltest du die Schinkenwürfel fein hacken, damit das Brot beim Schneiden nicht auseinander fällt.
Guten Appetit :-)
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