Темперирование шоколада на мраморной плите

Автор: Мастерская "Лайм букет"

Загружено: 2024-12-15

Просмотров: 103

Описание: Одним из способов темперирования шоколада является темперирование на мраморной плите.

Темперирование — это важнейший этап работы с шоколадом, который способствует его стабилизации и предотвращает таяние в руках.

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

Темперирование шоколада на мраморной плите

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

Темперирование шоколада каллетами

Темперирование шоколада каллетами

Темперирование шоколада БЕЗ ОШИБОК☆Студия «СЕСТРЫ»

Темперирование шоколада БЕЗ ОШИБОК☆Студия «СЕСТРЫ»

Три способа как правильно темперировать шоколад. Что нужно сделать чтобы шоколад застыл.

Три способа как правильно темперировать шоколад. Что нужно сделать чтобы шоколад застыл.

Методы развития памяти. Татьяна Черниговская

Методы развития памяти. Татьяна Черниговская

Темперирование "шелком". Инкубатор кристаллов какао-масла

«Этот год — это расплата»: болезненные вопросы про экономику, доллар и недвижимость | Олег Вьюгин

«Этот год — это расплата»: болезненные вопросы про экономику, доллар и недвижимость | Олег Вьюгин

Как удержать власть, не наживая себе опасных врагов | Макиавелли

Как удержать власть, не наживая себе опасных врагов | Макиавелли

СРОЧНО дайте это ЛЕТОМ Огурцам и они сразу обильно Заплодоносят! ЭФФЕКТИВНО!

СРОЧНО дайте это ЛЕТОМ Огурцам и они сразу обильно Заплодоносят! ЭФФЕКТИВНО!

Как темперировать шоколад на мраморе, граните, камне ☆ Секреты темперирования шоколада

Как темперировать шоколад на мраморе, граните, камне ☆ Секреты темперирования шоколада

Исчезновение урана: начало ядерной игры? Китай угрожает страшными последствиями /№969/ Юрий Швец

Исчезновение урана: начало ядерной игры? Китай угрожает страшными последствиями /№969/ Юрий Швец