“Resepi Sambal Nasi Lemak – Authentic & Easy Cooking”

Описание: .Hari ni Akak kongsikan resepi sambal nasi lemak yang padu, pedas manis dan cukup rasa!
Resepi ni confirm jadi walaupun untuk beginner. Sesuai untuk makan dengan nasi lemak, nasi putih atau lauk lain.

Bahan-bahan ringkas & cara masak mudah, hasilnya memang sedap sampai menjilat jari 😋🔥

➡️ Jangan lupa like, share & subscribe channel Mas Halim untuk resepi menarik lain!


Resepi sambal nasi lemak ikan bilis

Bahan2
Bawang putih
Bawang merah
Cili kisar
Ikan bilis
Minyak masak
Pes asam jawa
biji Bawang besar dipotong nipis
Garam
Gula
Serbuk secukup rasa/pak aji kalau nak letak

Cara2
1. Sediakan kuali
2. Panaskan dlm 2 senduk minyak masak.
3. Cuci ikan bilis. Toskan. Goreng ikan bilis sehingga garing.
Angkat & toskan.
4. Masukkan dalam 1 setengah senduk bawang kisar. (Bawang putih & bawang merah)
Masukkan 1 sudu garam. Garam ni petua untuk bawang cepat garing. Bila bawang dah garing..warna keperangan masukkan cili kisar dalam 2 senduk.
5. Masukkan beberapa sudu gula. Gula ni masuk awal sebab untuk cili cepat garing. Masukkan pes asam jawa. Akak guna pes je sebab tak payah bancuh guna air.
6. Kacau rata.. masukkan bawang besar dipotong nipis.
7. Slowkan api. Kacau sambal sampai betul2 garing.
8. Masukkan air panas/suam. Dalam 2 cawan. Kacau rata. Biar sambal pekat skit. Baru masukkan ikan bilis goreng tadi.
9. Kacau rata. Rasakan garam & gula secukupnya. Tutup api. Siap.
Selamat mencuba


#SambalNasiLemak
#NasiLemak
#MasakanMelayu
#ResepiMudah
#ResepiSedap
#MasakanMalaysia
#FoodieMY
#MasakApaHariNi
#MasHalim
#ResepiViral