एक बार बनाये और बार बार खाये|मसालेदार जिमीकंद या ओल की सब्जी रेसपी |

Описание: 😀एक बार बनाये और बार बार खाये|मसालेदार जिमीकंद या ओल की सब्जी रेसपी

#Laxmi the flavour lab

एक बार जरूर बनाये ये सब्जी / सुरन ya जिमीकंद की मसालेदार सब्जी.

#Laxmi the flavour lab

कहा जाता है कि जिमीकंद की सब्जी दिवाली के दिन खाने से घर में सुख समृदि आती है! 👇
इस सब्जी को कई तरह से बनाया जाता है!

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जीवीकंड की सब्जी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पारंपरिक भारतीय डिश है, जो खासकर सर्दियों के मौसम में बनाई जाती है।
जिमीकंद या सुरन एक जड़ वाली सब्जी है जिसमें फाइबर, विटामिन B6, आयरन और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है।
यह पाचन के लिए बहुत फायदेमंद होती है और इसमें गैस या एसिडिटी को कम करने वाले तत्व भी पाए जाते हैं।

सब्जी को आमतौर पर उबालकर फिर मसालों में तड़का देकर बनाया जाता है —
इसमें प्याज, टमाटर, अदरक-लहसुन और देसी मसालों का तड़का इसे एकदम लाजवाब बना देता है।
कुछ लोग इसमें दही या इमली डालकर हल्की खटास भी देते हैं, जो स्वाद को और बढ़ा देती है।
आज हम इसे अलग तरह से बनाने जा रहे है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट्स लगता है ऐसे खास कर चावल के साथ खाया जाता है!

अगर आपने कभी जिमीकंद की सब्जी नहीं ट्राय की है, तो इस बार ज़रूर ट्राई करे.

Ingredients....

जिमीकंद
धनिया 1 टेबल स्पून
जीरा 1/4 टेबल स्पून
हल्दी 1/2 टेबल स्पून
कली मिर्च
काला,पिला सरसो 1/2 टेबल स्पून
हरी, लाल मिर्च
लेहुसुन्
oil फ्राई के लिए

इस वीडियो में.....

जीवीकंड की सफाई और उबालने की ट्रिक

मसालेदार ग्रेवी बनाने का आसान तरीका

हेल्दी और झटपट रेसिपी

सारे टिप्स है इस सब्जी को फुल watch करे.

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