Лучшие куриные крылышки — без жарки во фритюре.

Описание: РЕЦЕПТ НИЖЕ

Подпишитесь на мою рассылку: farideh.substack.com
Подписывайтесь на меня в Instagram: https://www.instagram.com/farideh/?hl=en
Подписывайтесь на меня в TikTok:   / faridehisthebest  

#шорты #шорты #кулинария #кулинарныйканал #кулинарноевидео #готовить #простойрецепт #простой #рецепт #крылышки #супербоул #курица #вечеринка #закуска #футбол #футбольнаяеда #закускидлясупербоула

2 фунта куриных крылышек, обсушенных бумажным полотенцем
3 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка кошерной соли
1 зубчик чеснока, натертый
3 столовые ложки острого соуса
3 столовые ложки несоленого сливочного масла

Смешайте крылышки с разрыхлителем и солью, затем выложите на решетку ровным слоем. Поставьте в холодильник без крышки на ночь. Если у вас нет времени готовить на ночь, готовьте 4 часа (но обязательно тщательно просушите их бумажным полотенцем!).
Разогрейте духовку до 120°C. Запекайте крылышки 30 минут, затем увеличьте температуру до 230°C. Готовьте еще 45-50 минут, перевернув один раз в середине процесса.
Тем временем натрите чеснок в среднюю кастрюлю вместе со сливочным маслом и острым соусом. Готовьте на среднем огне, пока масло не растает.
Когда крылышки будут готовы, перемешайте их с соусом и подавайте с ранчо-соусом.