Рецепт фруктового скона простой

Описание: Здесь я готовлю простые фруктовые булочки. Этот рецепт очень прост, и из него получится около 8 вкусных фруктовых булочек всего за 0,14 пенса каждая.

Фруктовые булочки.

300 г пшеничной муки 0,15
80 г несолёного сливочного масла 0,60
1 ч. л. разрыхлителя 0,03
Щепотка соли 0,00
30 г мелкого сахара 0,05
100 г сухофруктов 0,25
150 мл молока 0,09

Итого £1,17

По этому рецепту должно получиться около 8 булочек по 0,14 пенса каждая.

Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске.
Добавьте остывшее масло и разотрите.
Добавьте сахар и фрукты, перемешайте.
Добавьте молоко и замесите тесто.

(Идея в том, чтобы не перемесить тесто и сделать его лёгким)

Раскатайте примерно до 2,5–3 см

Разрежьте на булочки, выложите на противень и смажьте верх яйцом или молоком.

Выпекайте в духовке при температуре 200°C 12–15 минут.