Homemade Shoyu Ramen with Chashu Broth | Real Japanese Ramen at Home!
Автор: Home & Away Eats
Загружено: 2025-12-06
Просмотров: 48
Описание:
Craving real Japanese ramen at home? This Homemade Shoyu Ramen uses chashu braising liquid to create a rich and deeply savory broth, just like the ramen shops in Tokyo.
Here’s what you will learn in this video:
✅ How to turn leftover chashu liquid into umami-packed ramen broth.
✅ How to balance seasoning like a real ramen chef.
✅ Simple toppings that make your bowl feel authentic.
🍜 Full written recipe here
👉 https://homeawayeats.com/shoyu-ramen-...
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家でも本格的な醤油ラーメンが作りたい方へ。チャーシューの煮汁を使って、ラーメン屋のような濃厚スープに仕上げています。
この動画で学べること:
✅ 煮汁を使った旨みの引き出し方。
✅ ラーメン屋風の味のバランス。
✅ シンプルでも満足度の高いトッピングの組み立て方。
🍜 フルレシピはブログからどうぞ
👉 https://homeawayeats.com/shoyu-ramen-...
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