El Boliche de Pérez: la pulpería centenaria sin electricidad que resiste la tradición rural en Monje
Автор: Diario La Capital
Загружено: 2025-01-13
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En la localidad de Monje, a una hora de Rosario y sobre un camino de tierra, se encuentra anclado uno de los comercios más antiguos de la provincia. El "Boliche de Pérez" se mantiene firme en el llamado "camino real" desde hace más de 100 años. Se trata de un espacio emblemático que conserva su estructura original y es un punto de encuentro clave en la zona rural.
Ubicado entre Monje y Barrancas, al este de la ruta 11, el boliche nació como un almacén de ramos generales en 1924. Su objetivo inicial era abastecer a los trabajadores del campo con productos básicos, pero rápidamente se transformó en un lugar de reunión para vecinos y viajeros. Con el tiempo, se convirtió en testigo de innumerables charlas, partidas de truco, celebraciones y tradiciones que han marcado generaciones.
En el marco de Compás 150, el ciclo audiovisual de La Capital, Nachi Saieg e Ignacio Noviski visitaron a Héctor, "Pérez" para los clientes habituales y los amigos. Mientras vendía mercadería, armaba picadas y servía vermuts, se tomó un rato para charlar con este medio para contar la historia de ese boliche que construyó su abuelo, siguió atendiendo su padre y finalmente llegó a sus manos.
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