Самый лучший рецепт НАПОЛЕОНА

Описание: Наполеон

Всем привет 👋.

Моя мама-кулинар с большой буквы. Она пробует различные рецепты и всегда доводит их до совершенства. Торты и выпечка по ее рецептам всегда получаются отменными. Сегодня я вам покажу самый вкусный и удачный рецепт маминого «Наполеона».

📝Ингредиенты:
📌сливочный маргарин 200 г
📌мука 2 стакана
📌сметана 150 г
📌яйцо 1 шт
📌уксус 9% 1/2 ч.л.

🧑‍🍳Приготовление:
1️⃣Натираем охлаждённый маргарин на крупной тёрке и смешиваем его с мукой. Добавляем яйцо,сметану и немного уксуса. Замешиваем однородное тесто и делим его на небольшие шарики ( 10-12 штук). Ставим тесто в холодильник на 2-3 часа,а лучше на ночь.
2️⃣Достаём из холодильника по одному шарику и очень тонко раскатываем. Выкладываем корж на противень и делаем частые проколы вилкой. Выпекаем коржи при температуре 180 градусов примерно 6-8 минут до золотистого цвета. Ещё горячий корж вырезаем при помощи крышки с острыми краями.
3️⃣Готовые коржи смазываем кремом (у меня крем «Пломбир) и щедро обсыпаем крошкой,полученной из обрезков теста.

Тесто на этот торт получается очень эластичным и приятным в раскатке. Коржи хрустящие и невесомые.
Готовьте с удовольствием ☺️.

Приятного аппетита 😋.

P.s. Рецепт крема найдёте в предыдущем посте.

#торт
#наполеон
#тортнаполеон