Recette glace vanille pistache Ninja creami deluxe
Автор: Inès en cuisine
Загружено: 2025-08-23
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Описание:
Recette Glace vanille Ninja Creami 🍦🍨
Ingrédients (pour 1 pot) :
• 250 ml de lait demi-écrémé
• 80 à 100 ml de crème liquide entière (plus tu mets de crème, plus c’est crémeux)
• 50 g de sucre (ou moins selon ton goût)
• 1 gousse de vanille entière (grattée + gousse)
• 1 petite pincée de sel
Préparation :
1. Fends et gratte la gousse de vanille, mets les graines + la gousse dans une casserole avec le lait, la crème, le sucre et le sel.
2. Fais chauffer à feu doux jusqu’à frémissement (pas d’ébullition).
→ Puis laisse infuser 15 à 30 min hors du feu, couvert, pour bien parfumer.
3. Filtre le mélange pour retirer la gousse (facultatif tu peux seulement retirer la gousse)
4. Verse dans ton pot Ninja Creami, laisse refroidir à température ambiante puis congèle à plat pendant 24 h.
Le jour J :
• Sors ton pot, turbine en mode “Ice Cream”.
• Si la texture est granuleuse, ajoute 1-2 c. à soupe de lait ou de crème et fais un Re-spin.
Régale toi ✨
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