Lahanayı Sevdiren Nefis Lezzet 😉 Tavuklu Kapuska Yemeği / Kapuska Yemeği

Описание: Tavuklu Kapuska Yemeği

Youtube kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz.
https://www.youtube.com/channel/UCGgo...

Aşağıdaki linki tıklayarak daha fazla yemek tarifine ulaşabilirsiniz.
https://www.bereketlisofralar.com/​​


Aşağıdaki adreslerden sosyal medya hesaplarıma ulaşabilir ve takip edebilirsiniz.

Instagram adresim   / bereketli_s​​​​.  .

Pinterest adresim   / bereketlisof​​​​.  .

Twitter adresim   / bereketlisofrlr​​  

Facebook adresim   / bereketlisof.  .

Tavuklu Kapuska Yemeği
Malzemeler:
4 tavuk baget
Küçük bir lahananın yarısı
1 büyük kuru soğan
2-3 iri diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Karabiber
Kimyon
Tuz

Hazırlanışı:
Lahanayı ince ince doğrayıp yıkayın ve suyunu süzdürün. Kuru soğan ve sarımsakların kabuklarını soyup yıkayın ve ince ince doğrayın. Tavuk bagetleri temizleyip yıkayın.
Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp üzerine kuru soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavurun. Sarımsakları ekleyip çok az daha kavurun. Sonra domates salçası ve biber salçasını ilave edip bir kaç dakika kavurun. Üzerine tavuk bagetleri alın ve çevirerek bir kaç dakika pişirin. Sonra üzerine 2 çay bardağı kadar soğuk su ilave edip 5-6 dakika kaynatın. Üzerine beyaz lahanayı ekleyip bir kaç dakika kavurun. Pul biber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyip üzerine 2-3 çay bardağı su ilave edin. Düdüklünün ağzını kapatıp kendi düdüklünüze göre pişme süresini ayarlayın. Ben 7-8 dakika kaynattım. Pişen tavuklu kapuskayı servis tabağına alıp afiyetle yiyin. Afiyet olsun.

Tavuklu kapuska hiç kapuska sevmiyorum diyene bile kapuska yedirecek bir yemek. Daha önce parça et ya da kıymalı denemişsinizdir ama bunu bir kere denerseniz sonuçtan memnun kalacaksınız. Eğer evinizde varsa düdüklüde pişirmenizi tavsiye ederim. Düdüklü tencerede pişince tavuklu kapuska çok daha lezzetli oluyor. Şimdiden afiyet olsun.