Шаурма со свининой

Описание: Лето - пора BBQ, когда хочется готовить просто и вкусно. Шаурма со свининой - отличный вариант для пикника или ужина на свежем воздухе. С новинкой от Kotanyi "Приправа для гриля и шашлыка BBQ" мясо получится особенно ароматным и по-летнему аппетитным.

Вам понадобится:
Филе свинины - 200 г
Растительное масло - 20 мл
Соль морская Kotanyi - ½ ч.л.
Приправа для гриля и шашлыка BBQ Kotanyi - 1 ч.л.
Тонкий лаваш - 2 шт
Салатные листья
Морковь по-корейски - 100 г
Красный лук

Для соуса:
Сметана 20% - 100 мл
Кефир 3,5% - 50 мл
Майонез - 20 мл
Горчица - 5 г
Соль морская Kotanyi - по вкусу

Способ приготовления: филе свинины нарежьте тонкими кусочками, посыпьте приправой для гриля и шашлыка, посолите и оставьте мариноваться на 1 час.
Для соуса смешайте сметану, кефир, майонез, горчицу, соль и сахар. Мясо пожарьте на разогретом гриле до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны. Готовое мясо нарежьте соломкой. Разложите лаваш и смажьте его соусом. На середину одного края выложите салатные листья, нарезанное мясо, лук, морковь по-корейски. Закрутите лаваш и обжарьте шаурму на гриле по 30 секунд с каждой стороны. Приятного аппетита!

Узнайте больше о специях и приправах Kotanyi:
Официальный сайт 👉 https://www.kotanyi.com/ru/
Телеграм 👉 https://t.me/kotanyirussia
ВКонтакте 👉https://vk.com/kotanyirussia