Раскатайте фарш и в духовку! Никакой стоянки у плиты. Быстро и невероятно вкусно!
Автор: Семейный ужин
Загружено: 2025-08-06
Просмотров: 137
Описание:
Сочная рулет из фарша с начинкой из слив и овощей – невероятно ароматная, нежная и идеально подходящая для теплого семейного ужина! Особенно вкусно с картофельным пюре.
🔺 Для рулета:
600 г фарша (свинина-говядина)
1 луковица
1 яйцо
1 ч. ложка паприки
1 ч. ложка сушеного укропа
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки панировочных сухарей
100 мл молока
100 г сушеных слив (залить горячей водой, 15 мин)
🔺 Для начинки:
1 луковица
1 морковь
Растительное масло для обжаривания
40 г масла
1 ст. ложка кетчупа
📍 Глава / Тайм-код:
0:00 – Приветствие
0:03 – Замачивание слив
0:07 – Панировочные сухари + молоко
0:21 – Приготовление мясной смеси
1:18 – Энергично взбить фарш
1:29 – Обжаривание овощей для начинки
2:37 – Нарезка слив
2:58 – Раскатывание фарша
3:43 – Распределение начинки
4:27 – Заворачивание в рулет
5:24 – Выложить на противень, смазать маслом
5:56 – Выпекание (180 °C, 20 мин + 15 мин под крышкой)
6:03 – Смешивание масла и кетчупа
6:21 – Выпекать еще 15 минут
6:37 – Дать остыть
6:47 – Подача – очень вкусно и красиво!
7:23 – Идеально с картофельным пюре
Спасибо за просмотр и приятного приготовления!
Если вам понравился рецепт – буду рад лайку или комментарию 🧡
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
