UEP! COM ANAM? [364] - PORCS, MONGETES, TOMÀTIGUES, MOTOS I CROSTES
Автор: Uep! Com anam? IB3
Загружено: 2018-08-22
Просмотров: 516
Описание:
Aquesta setmana, a “Uep! Com anam?” en Jaume Coll coneixerà un antic mecànic nàutic felanitxer molt ben reconvertit a pagès. Ara fa verdura ecològica i engreixa porcs per elaborar embotits tradicionals. En Toni Ballador passejarà en una moto de més de 40 anys per Son Espanyol, una barriada pagesa de Palma que conserva els costums i les tradicions de l'antigor. Allà coneixerà bona gent que conra el seu hort i una família molt especial que cria cavalls campions. A Sant Antoni de Portmany coneixerem una estudiant de veterinària i el seu pare. Tots dos duen endavant una explotació ramadera familiar on crien porcs, cabres i ovelles a més d'elaborar mel de qualitat. Sense sortir de Sant Antoni, una rebostera de primera ens elaborarà una típica ensalada de crostes. Un plat fresc i del temps, fàcil de fer i arrelat al nostre camp, a la nostra manera de ser i de viure. Aferrat al Monestir de La Real, a Palma, hi ha la Biogranja, un projecte d'agricultura tradicional on acompanyarem dos joves a elaborar bon compost i a sembrar plantes tropicals. Com sempre, comptarem amb la presència del mestre de mestres, Felip Munar amb les gloses i dites del nostre cançoner popular.
"Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3.
http://ib3.org/uep
/ uepcomanam
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: