طرز تهیه سوپ کدوحلوایی با گوشت یا بدون گوشت – کدو هوکایدو – کدو تنبل – دستور تهیه سوپ کدو ساده

Описание: لطفا سابسکرایب کنید! 😊 از حمایتتون سپاسگزارم 🙏
طرز تهیه سوپ کدو با گوشت یا بدون گوشت – کدوحلوایی هوکایدو – کدو تنبل – دستور تهیه سوپ کدو حلوایی ساده
سوپ کدو حلوایی یکی از محبوب ترین سوپ ها در اتریش است. این سوپ البته در کشورهای مختلف دنیا تهیه می شود وطرز تهیه آن گاهی کمی با یکدیگر متفاوت است. معمولا وقتی من سوپ درست می کنم، می گذارم استخوان مرغ برای مدتی بپزد، سپس استخوان ها را بیرون می آورم و مواد دیگر را اضافه می کنم. به این ترتیب سوپ مرغ سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. البته باید توجه داشته باشید که مرغ از کجا آمده و ارگانیک است یا خیر

اگر گیاه خوار هستید و گوشت نمی خورید، می توانید این سوپ را بدون گوشت تهیه کنید

من از کدو حلوایی هوکایدو استفاده کردم، اگر ارگانیک باشد، می توانید آن را با پوست استفاده کنید. البته شما می توانید از انواع مختلف کدو نیز استفاده کنید. کدو حلوایی حاوی بسیاری از مواد و ویتامین های باارزش، مواد معدنی و فیبر است، به عنوان مثال: بتاکاروتن، منیزیم، کلسیم، آهن، پتاسیم

این سوپ را می توان بدون پنیر یا خامه نیز پخت. در این صورت چربی کمتری دارد و طعم آن کمی ملایم تر ولی هنوز خوشمزه است

مو اد لازم

کدو حلوایی یا کدو تنبل یک عدد، حدود 500 تا 600 گرم
یک عدد پیاز بزرگ یا دو عدد پیاز کوچک
یک عدد قرص سوپ
پنیر یا خامه (یک قاشق غذاخوری)، به جای پنیر یا خامه می توانید از شیر نارگیل نیز استفاده کنید
گوشت یا استخوان برای سوپ، من بیشتر اوقات از بقیه مرغ که قابل استفاده برای کار دیگر نیست برای درست کردن سوپ استفاده می کنم
یک قاشق غذاخوری زردچوبه
نمک
فلفل

زمان خوشی را با آشپزی برایتان آرزو می کنیم

از اینکه این ویدیو را نگاه کردید، سپاسگزارم. برای دیدن ویدیوهای بیشتر، می توانید این کانال را رایگان سابسکرایب کنید
   / @saharsunrise7897  

تهیه و تولید از سحر و المار

موسیقی:
8th World Wonder - RKVC
from You Tube Audio Mediathek

فیسبوک
  / saharsunrisesahar  

اینستاگرام
https://www.instagram.com/saharandelm...

#کدو
#سوپ
#آشپزی