Поке боул | Веган рецепт | Постный рецепт

Описание: В нашем первом видео мы приготовили веганскую вариацию гавайского блюда поке боул. Это вкусное красочное блюдо из риса, овощей, тофу и "нетунца", в котором мы заменили рыбу на специально замаринованные томаты.

==============
Поддержите наш канал и купите электронную книгу с 40 вкусными веганскими рецептами! Ознакомиться с демо-версией и купить книгу можно по ссылке: http://veganna.ru/kniga/

Все средства от продажи мы используем на развитие нашего веганского проекта ❤️
==============

Ингредиенты на 3 порции:
400 г томатов для нетунца
150 г помидоров для топпинга
75 г моркови (порезали тонкими слайсами и обжарили в 2 ч.л. соевого соуса, 0,5 ч.л. сахара и небольшом количестве масла)
200 г тофу (порезали кубиками и обжарили в 2 ч.л. соевого соуса, 1,5 ч.л. сахара и небольшом количестве масла)
300 г риса
соус унаги веганский или домашняя вариация* (рецепт ниже)
кунжут

Заправка для 100 г риса (1 порция):
1 ст.л. кунжутного масла
щепотка чёрного перца
0,5 ст.л. соевого соуса

Шрирача-майонез:
4 ст.л. майонеза
2 ч.л. соуса шрирача

Маринад для "нетунца":
2 листа нори
1 ч.л. соуса унаги веганский или домашняя вариация* (рецепт ниже)
1 с.л. соевого соуса
0,5 ст.л. рисового уксуса для суши
щепотка чёрного перца
щепотка сахара

Вариация соуса «Унаги» по-домашнему (на вкус не хуже покупного веганского):

https://www.instagram.com/p/BllItCyHe...

#постныйрецепт #веганскийрецепт #веганство #покебоул #безрыбы #покебоулстунцом #постнаякухня #вегетарианскаякухня #постныеблюда #гавайскаякухня #великийпост2020 #чтоестьвпост