Homemade Butter || The Old Fashioned Way: Made by Mum || مسکه خانگی

Описание:    • طريقة عمل الزبدة المنزلية Homemade butter ...  

HOME-MADE BUTTER (The old fashioned way)
Pour cream into a food processor or blender. Process for 10 minutes, or until the butter separates from water (buttermilk).

STRAIN OFF THE LIQUID:
Throw it up as demonstrated untill an oval shape is formed and all the water (buttermilk) comes out.

Or press the butter into a small bowl with the back of a spoon to further remove liquid. Also you can squeeze it in a clean tea towel or a cheesecloth to make sure there is NO more buttermilk left in it.

SALT OPTIONS:
The above recipe is for unsalted butter. Want salted butter? Add a bit of salt to the cream before shaking or mixing (up to 1/4 teaspoon salt per 1 cup cream).

Thanks for watching, if you like it please give it a like and subscribe to my channel for more videos 🙂💜

مسکه یا کره خانگی (روش قدیمی)
خامه یا قیماق را درون غذاساز یا مخلوط کن بریزید. این کار را به مدت 10 دقیقه انجام دهید، یا تا زمانی که مسکه یا کره از آب جدا شود (دوغ).

از مایع خنثی کنید:
همانطور که نشان داده شد ،آن را به سمت بالا پرتاب کنید تا زمانی که شکل بیضی شکل گرفته و تمام آب (دوغ) خارج شود.

یا مسکه (کره) را با یک قاشق در یک کاسه کوچک فشار دهید تا مایع بیشتر از آن خارج شود. همچنین می توانید آن را در یک پارچه چای تمیز یا یک پارچه پنیر فشار دهید تا مطمئن شوید دیگر دوغ در آن باقی نمانده است.

گزینه های نمک:
دستورالعمل فوق برای مسکه (کره) نمکی نیست. اگر مسکه نمکی می خواهید, قبل از مخلوط کردن ، کمی نمک به خامه یا قیماق اضافه کنید (حداکثر 1/4 قاشق چای خوری نمک در هر 1 پیاله خامه بندازید.

از توجه شما متشکرم ، اگر دوست دارید لطفاً چینل من را ساپسکرایب کنید و نماد زنگ را فشار دهید تا که از ویدیو های جدیدم با خبر شوید. 😊💜