Soft rolls/Puddingschnecken/ Hefeteig/ Puddingfüllung/ Dough

Описание: Hey ihr lieben,

heute zeige ich euch meine saftigsten Puddingschnecken die ich gebacken habe.
Diese sind super einfach und so saftig.
Gebacken werden diese bei 175 Grad Ober Unterhitze.
Im Video sage ich 125 Grad das ist aber falsch, unmittelbar danach sage ich 175° Grad das ist nämlich die richtige Temperatur.

Verlinkt mich gerne beim euren Bildern auf den sozialen Medien.
Die Bilder teile ich gerne.

Nun wünsche ich Euch viel Spaß beim Zuschauen !!



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Zutaten:


für den Teig
500g Mehl
60g Zucker
130ml Milch
2 Päkchen Vanillezucker
1/2 frischen Hefewürfel
1 Ei
100g Butter


für die Füllung
400ml Milch
50g Zucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver

zum Verzieren
etwas Puderzucker
1 Eigelb




Backequipement:
Backblech



175° Grad Ober- und Unterhitze
ca. 22 Minuten
goldbraun ausbacken



English

Hey dear ones, Today I'm going to show you the juiciest pudding rolls I've baked. These are super easy and so juicy. These are baked at 175 degrees top and bottom heat. In the video I say 125 degrees, but that's wrong, immediately afterwards I say 175 degrees, which is the right temperature. Feel free to tag me in your pictures on social media. I'm happy to share the pictures. Now I hope you enjoy watching!! ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ingredients: for the dough - 500g flour - 60g sugar - 130ml milk - 2 packets of vanilla sugar - 1/2 fresh yeast cube - 1 egg - 100g butter for the filling - 400ml milk - 50g sugar 1 packet of vanilla pudding powder for decoration - some powdered sugar - 1 egg yolk Baking equipment: - baking tray

175° degrees top and bottom heat approx. 22 minutes Fry until golden brown




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Musik:
Love for Cooking -Restaurant Chef Magic Kitchen





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