சுறா புட்டு ரெசிபி | மீன் புட்டு செய்வது எப்படி | Sura Puttu Recipe in Tamil | Cookd

Описание: மிகவும் சுவையான சமையல் வீடியோக்களுக்கு இந்த லின்கை கிளிக் செய்து சப்ஸ்க்ரைப் செய்யவும் @ https://bit.ly/cookd-tamil

மீன் பிரியர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தது இந்த சுறா புட்டு, மிகவும் அருமையான, சுவையான மற்றும் மிக எளிய முறையில் செய்திடலாம். இந்த ரெசிபியை செய்து பார்த்து உங்கள் கருத்துகளை எங்களுடன் பகிருங்கள்.

சுறா புட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

சுறா மீன் - 300 கிராம்
உப்பு - 1 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - ½ டீஸ்பூன் + ¼ டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி
சின்ன வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது) - ½ கப்
பூண்டு (பொடியாக நறுக்கியது) - 3 தேக்கரண்டி
இஞ்சி (பொடியாக நறுக்கியது) - 1 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் (பொடியாக நறுக்கியது) - 3 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை - 2 தளிர்கள்
துருவிய தேங்காய் - ½ கப்
உப்பு - ½ டீஸ்பூன்
கருப்பு மிளகு தூள் - ¼ டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி இலைகள் - 1 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

1. ஒரு பாத்திர தண்ணீரில் உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். மீனைச் சேர்த்து, மூடி, 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

2. அதை தண்ணீரில் இருந்து அகற்றவும். ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி அதை மசிக்கவும்.

3. ஒரு கடாயில், எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்.

4. அவை பழுப்பு நிறமாக மாற ஆரம்பித்ததும், கறிவேப்பிலை, தேங்காய் துருவல், மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். 2 நிமிடம் வதக்கவும்.

5. மசித்த மீன் மற்றும் மிளகு தூள் சேர்த்து, மேலும் 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும். கொத்தமல்லி தழை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

சமையல் குறிப்புகள்:

1. தேங்காய் இல்லாமலும் இந்த உணவை செய்யலாம்.

உங்கள் சமயலறைக்கு மிகவும் அதிக தரமான சமையல் பாத்திரங்கள் வாங்க இந்த லின்கை கிளிக் செய்து Cookd ஷாப்பில் வாங்குங்கள் - https://shop.cookdtv.com
எங்களின் Facebook பக்கத்தை லைக் செய்யவும் -   / cookdtv  
எங்களை Instagram இல் பின்தொடர இந்த லின்கை கிளிக் செய்யுங்கள் -   / cookdtv  
எங்களை Twitter இல் பின்தொடர இந்த லின்கை கிளிக் செய்யவும் -   / cookdrecipes