Человек выращивает ВСЮ свою еду сам — специальный выпуск кулинарного шоу!

Описание: Кулинарное шоу Алика Пелмана! Смотрите полное видео на канале.

В последнем видео, которое набрало более 1 миллиона просмотров, Алик рассказал нам, как он выращивает все необходимые ему калории (еду) всего на 750 квадратных метрах, работая в среднем всего 8 часов в месяц!

Это видео вызвало глобальную дискуссию об экологии, устойчивом развитии, сельском хозяйстве и о всеобъемлющих последствиях того, чем поделился Алик, которые затрагивают нас на личном, глобальном и семейном уровнях.

Алик рассказал, что со времен сельскохозяйственной революции около 10 000 лет назад человечество в основном выживало за счет трех основных культур — зерновых, бобовых и масличных, — которые меняются в зависимости от места проживания. Идея заключалась в том, чтобы выращивать только то, что может расти естественным образом, используя только дождевую воду и минимальные усилия и навыки.
Поэтому Алик выбрал пшеницу, бобы фава и оливковое масло — все эти культуры выращиваются на Ближнем Востоке на протяжении тысячелетий.


Но многие из вас хотели увидеть, что он может приготовить из этих ингредиентов!
Что он на самом деле ест каждый день?
И вот оно! Мы научимся готовить хумус из бобов фава, тофу из бобов фава, фалафель, хлеб на закваске и пирог — всё это из того, что Алик вырастил на своём участке земли площадью 750 м².

Приятного аппетита! :)