របៀបធ្វើហ៊ឺគឹងស្រួយឆ្ងាញ់ l Crispy Bean Curd Shrimp Roll

Описание: ជំរាបសួរបងប្អូនទាំងអស់គ្នា ថ្ងៃនេះខ្ញុំសូមបង្ហាញពី "របៀបធ្វើហ៊ឺគឹងស្រួយឆ្ងាញ់"

គ្រឿងផ្សំ
...........
សម្បករុំធ្វើពីពពុះសណ្តែក ១ដុំ
ខ្លាញ់កជ្រូក ៥០ក្រាម
សាច់ ៣ ជាន់ ៣០០ក្រាម
បង្គា ៤០០ក្រាម
ប្រហិតត្រី ២៥០ក្រាម
មើមប៉ិគួក ៨០០ក្រាម (២មើមធំៗ)
ការ៉ុត ៥០ក្រាម (ប្រហែលកន្លះមើម)
ខ្ទឹមក្រហម ១០០ក្រាម
ស្លឹកខ្ទឹម ៥ - ១០ ដើម
ពងទា ១ គ្រាប់
ឈួងចៀ រឺ ម្សៅផ្កាច័ន្ទ ១/២ ស្លាបព្រាបាយ
ម្សៅមី រឺ ម្សៅពោត ៦ ស្លាបព្រាបាយ
ប្រេងខ្យង ១ ស្លាបព្រាបាយ
ប្រេងល្ងរ ១ ស្លាបព្រាបាយ
អំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្សៅស៊ុប ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្រេច ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ខ្សែក្រចៅ ១ដុំ ទម្ងន់ ២០០​​ ក្រាម​

(ធ្វើបានហ៊ឺគឹងចំនួន ៥០ គ្រាប់)

បៀបនៃការចំអិន សូមបងប្អូនទស្សនាតាមវីដេអូខាងលើ ។ សូមអរគុណសំរាប់ការតាមដានទស្សនា វីដែអូរ របស់នាងខ្ញុំ និងសូមអភ័យទោសផង ប្រសិនបើមានកំហុសឆ្គងត្រប់ចំនុចណាមួយ។ បើសិនបងប្អូនមានសំណួរ និង មតិយោបល់ផ្សេងៗ សូមបងប្អូន សរសេរខូមិននៅខាងក្រោមវីដេអូនេះ។ បើបងប្អូនពេញចិត្តវិដេអូនេះ សូមជួយសាប់ក្រែបឆានែលរបស់នាងខ្ញុំ ដើម្បីបានទស្សនាវិដេអូថ្មីៗ។ សូមអគុណ និង ជួបគ្នានៅវិដេអូបន្ទាប់ទៀត :)
..............
Hello everyone, today I would like to share with you how to make “Crispy Bean Curd Shrimp Roll”

Ingredient
................
1 pack bean curd roll (Tofu skin)
50g pork lard
300g pork belly
400g shrimp
250g fish meat ball
800g jicama
50g carrot (about 1/2 body)
100g shallot
5 - 10 stalks spring onion
1 piece duck egg
1/2 Chinese spice (Chhoung Chea)/ ground star anise
6 tbsp all-purposed flour/ cornstarch
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp sesame oil
1/2 tsp salt
1/2 tsp chicken powder
1 tsp ground pepper
200g string (for tying)

(Enough for 50pcs)

How to cook, please watch the video above. Thank you for watching my video and I apologize for any inaccuracies. If you have any questions and comments, please write a comment below this video. If you like this video, please help to subscribe to my channel to watch the latest videos. Thanks and see you in the next video.

#homemaderecipe, #khmer, #healthy, #hommade, #Food, #Soup, #Cooking, #Cook by Lys, #shrimpsrecipe, #asianfood
#homemaderecipe, #khmer, #healthy, #hommade, #Food, #Soup, #cookingchannel , #Cook by Lys, #shrimpsrecipe, #asianfood
#homemaderecipeseasy , #khmer, #healthy, #hommade, #Food, #Soup, #Cooking, #Cook by Lys, #shrimpsrecipe, #asianfood
#homemaderecipe , #khmer, #healthy, #homemade, #Food, #Soup, #Cooking, #Cook by Lys, #shrimpsrecipe , #asianfood, #homecooking, #chinesefoodlover, #Dinner, #breakfast, #ម្ហូបខ្មែរ, #ម្ហូបសុខភាព, #របៀបចំអិនម្ហូប, #បង្អែម, #khmerfood