Tips Masak Gulai Ikan Tanpa Santan: Kuah Tetap "Creamy", Ikan Lembut & Wangi
Автор: Masakan Harian Bunda
Загружено: 2026-01-06
Просмотров: 1508
Описание:
Resep Gulai Ikan Tanpa Santan yang sehat, rendah kolesterol, tapi kuahnya tetap KENTAL dan gurih! Solusi makan enak tanpa rasa bersalah.
Pengen makan gulai ikan ala Rumah Makan Padang tapi takut kolesterol naik? Tenang, di video ini saya bagikan resep gulai versi sehat. Kita tidak menggunakan santan sama sekali, tapi rasanya dijamin tetap creamy, gurih, dan bumbunya "medok".
Rahasia kekentalan kuahnya bukan dari santan, melainkan dari racikan bumbu rempah spesial (terutama kemiri) yang diolah dengan teknik tertentu. Ikan jadi tidak amis, daging lembut, dan kuahnya segar banget. Cocok buat menu diet atau masakan harian keluarga
Dukung saya like share subscribe@MasakanHarianBunda
Bahan Halus
*1/2 ons rawit ijo
*10 buah cbe merah
*15 siung bw merah
*4 siung bw putih
*1/2 jempol jahe
*kunyit secukupnya
*4-5 butir kemiri
Bahan cemplung
*sereh 1 (memarkan)
*daun salam 1
*daun jeruk 2
*3 siung bw merah iris
*jeruk kasturi boleh juga jeruk nipis,asam jawa,asam kuping
*800 ml air
#gulaiikan #gulaikanpatansantan #resepsehat #masakanpadang #gulaitenggiri#olahanikan #menudiet #lowcholesterol
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
