Proljetna dekoracija | Brzi osvježavajući rolat sa jagodama | Ručak i kahva sa mužem

Описание: Proljetna dekoracija | Brzi osvježavajući rolat sa jagodama | Ručak i kahva sa mužem


Lagani osvježavajući rolat sa jagodama 😍

Kora:
6 bjelanjaka
250 gr šećera
prstohvat soli
1 kašika jabučnog ocata
1 kašika gustina
100gr listića badema

Krema:
2 pudinga od vanilije
3-4 kašike šećera
500ml mlijeka
100gr margarina

•Dodatno:
500gr jagoda ili nekog drugog voća po želji
šećer u prahu
200ml slatkog vrhnja

• Priprema :

Bjelanjke i šećer dobro umutiti da se šećer ne osjeti.Dodati sol,zatim dodati ocat i gustin i sve lagano izmiješati da se sastojci sjedine.
Rernu upaliti na 160°. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i izliti smjesu i poravnati.Preko toga posuti listiće badema.Ja sam koristila veliki pleh od el pećnice.Peći 20 min na 160°.Pripremiti još jedan pek papir veći pa ga posuti šećerom u prahu.Kada kora bude gotova prebaciti je na papir za pečenje okrenut ka dole da listići badema budu okrenuti na šećer u prahu.
Oko 300ml mlijeka staviti da se kuha sa šećerom.U ostatak mlijeka izmiješati pudinge.Kada skuhamo puding stavimo preko prozirnu foliju i dobro ohladimo.Umutimo margarin pjesnasto i dodamo u puding da bi dobili kremu.Umutiti slatko vrhnje.
Koru premazati kremom zatim slatkim vrhnjem i dodati jagode pa zarolati.Ukoliko koristite jagode isjeckane i prosusene jagode dodate preko kreme.
Rolat dobro ohladiti najbolje preko noći.



#senadinakuhinja #proljetnadekoracija #rolat #jagode