USKRŠNJE PUNJENE ŠARGAREPICE - dekorativno slano pecivo koje svi obožavaju! 🥕🥕🥕

Описание: Uskršnje punjene šargarepice – dekorativno slano pecivo koje svi obožavaju! 🥕

Ove slane šargarepice su idealan dodatak uskršnjoj trpezi - neodoljivo mekane, ukusne i dekorativne! Savršene su kao predjelo, zakuska ili grickalica za slavlje. U nastavku pogledajte recept sa tačnim merama i uputstvom korak po korak.

Sastojci za testo:

300g brašna
2 kašičice mlevene slatke paprike
1,5 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kašičica suvog kvasca
100ml hladne vode
100g hladnog putera (iseckanog na kockice)
1 jaje

Za punjenje:

150g kisele pavlake
100g Ella sira
100g pileće salame
1-2 kašike prepečenog susama
Malo belog luka i mirođije (po ukusu)

Još je potrebno:

Susam za posipanje
1 jaje za premazivanje
Grančice ruzmarina za dekoraciju

Priprema:

1. U hladnoj vodi razmutite kvasac, dodajte šećer, malo brašna, jaje i sjedinite. Dodajte mlevenu papriku, so i puter, pa postepeno ostatak brašna. Umesite glatko testo i ostavite da odmori 15-20 minuta.

2. Testo razvaljajte na debljinu 3-4mm, isecite trake širine 2cm i obmotajte ih oko kalupa za šaum rolne. Zalepite krajeve trakIca vodom.

3. Šargarepice poređajte na pleh, premažite jajetom i pospite susamom. Pecite 15-20 minuta na 200°C.

4. Dok se šargarepice peku, pripremiti sos. Sjediniti pavlaku, Ella sir, prepečeni susam, salamu i začiniti po ukusu. Ja sam dodala malo belog luka u prahu i mirođiju.

5. Sačekajte da se ohlade, pažljivo skinite sa kalupa i napunite filom. Dekorišite grančicom ruzmarina.

Pogledaj video i napravi ovo neodoljivo slano pecivo za Uskrs! 🥰
Ako ti se dopada recept, ne zaboravi da lajkuješ, komentarišeš i pretplatiš se na kanal za još prazničnih ideja! ❤️

Ideju za recept sam videla na blogu: https://mesimozajedno.rs/

#uskrsnjirecepti #slanopecivo #sargarepice #uskrs2025 #slanizalogaji