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Bizcocho de kiwi y lemon curd (crema de limón) con Thermomix ®
Автор: Maricel Miramontes Cocina en el Paraíso
Загружено: 2018-03-10
Просмотров: 7840
Описание:
Hoy he preparado un bizcocho que incorpora una gran cantidad de kiwi, para aprovechar la cosecha del invierno. Tiene un sabor fresco y una textura esponjosa, y las pepitas del kiwi le dan un toquecito crujiente muy agradable.
Y como cobertura, una crema de limón inglesa, lemon curd, que apoya el sabor ácido del kiwi e incrementa la frescura del conjunto.
Una elaboración sencilla, para un resultado impresionante.
Y con una estrella invitada, Faragullas, el agapornis Fischeri decino.
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