Torta morbida agli amaretti di Natalia Cattelani (ricetta)
Автор: Alessandro Ricetteintv
Загружено: 2022-01-30
Просмотров: 14498
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Un dolce della tradizione, amatissimo in Emilia, ancor più se preparato con un ottima ricetta, semplice e bilanciata. Lo è quella proposta da Natalia Cattelani, maestra de "La prova del cuoco" e blogger modenese, su Rai1, nel celebre cooking show del mezzogiorno. Si tratta di una crostata, quindi un guscio di pasta frolla che ospita sul fondo degli amaretti imbevuti di caffè e/o rum ed un ripieno morbido alle mandorle. Un dolce da credenza che si conserva 'fresco' e profumato per giorni. Da proporre e riproporre...
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