CHURROS CON CHOCOLATE | SIN AZÚCAR Y AL HORNO | VEGANOS

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Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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❤ RECETA
✍ Ingredientes para 24 pali-churros / 12 churros normales


Chocolate espeso:
1 y ½ taza de leche vegetal
1 cda de almidón de maíz - maizena- o de yuca tapioca o almidón de raíz arruzrruz
2 cdas de cacao en polvo sin azúcar
½ cdita de stevia (probar y endulzar al gusto) *sin stevia = 6 cdas de panela molida


Churros de avena:
1 taza de agua
2 cdas de aceite de coco | oliva suave o mantequillla ecológica |
½ cdita de sal
1 taza de harina de avena o de trigo integral


Pueden ver la receta de churros con huevo aquí: http://bit.ly/25fEN9k quedan un poco más crujientes pero igual de deliciosos que los que son sin huevo.


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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.


🍬 Diabéticos: Endulzar solo con stevia u otro edulcorante resistente a las temperaturas altas
🌾 Celíacos: Comprar harina de avena o regular para celíacos certificada sin gluten. Si no la venden en tu ciudad puedes usar: la siguiente mezcla: harina de arroz + almendras molidas + de harina de garbanzos o de maíz. ( pare este caso recomiendo usar huevo para dar una mejor textura al churro)


© Auxy Ordóñez | Si reproduces una de mis recetas para tu blog o RRSS no olvides etiquetarme. Poner un enlace a la receta original es una forma linda de dar las gracias y habla muy bien de ti.


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