Тыквенное печенье из 3 ингредиентов

Описание: Кето-печенье из тыквы из 3 ингредиентов

Сезон тыквы официально открыт, и что может быть лучше, чем отпраздновать это событие этим тыквенным печеньем из 3 ингредиентов? Это печенье — отличный способ удовлетворить свою тягу к сладкому с минимальными усилиями. Мягкая текстура внутри и слегка хрустящая снаружи, что делает его идеальным осенним лакомством. Кроме того, его легко разнообразить, добавив щепотку тыквенных специй или подсластителя, если вам хочется чего-то более вкусного.

Ингредиенты
1 ½ стакана миндальной муки, бланшированной и очень мелкого помола
⅓ стакана тыквенного пюре, 100% чистого
¼ стакана гранулированного подсластителя (архат, аллюлоза)

Инструкция
Разогрейте духовку до 180 °C.
Смешайте миндальную муку, тыквенное пюре и гранулированный подсластитель в миске лопаткой до образования теста. Возьмите 1,5 столовые ложки (столовую ложку с горкой) или небольшую ложку теста. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. (Примечание 1)
Расплющите каждый шарик теста дном стакана или чистыми пальцами. (Примечание 2)
Выпекайте 15–20 минут.
Остудите на решётке.