ПРОФИТРОЛИ с НЕЖНЫМ КРЕМОМ.Пальчики оближешь!Profiteroles with delicate cream.

Описание: Нежные и воздушные профитроли с кремом 🤤
Простой рецепт, который получится у каждого!

Ингредиенты для теста:

Масло сливочное — 70 г

Молоко — 70 мл

Вода — 170 мл

Сахар — 10 г

Щепотка соли

Мука — 130 г

Яйца — 3 шт. (2 крупных + 1 небольшое)


Крем:

Сливочный сыр (крем-чиз) — 400 г

Сахарная пудра — 2–3 ст.л.

Сливки 33% — 250 мл


Приготовление:

1. Смешать масло, молоко, воду, сахар и соль. Довести до кипения.


2. Всыпать муку, хорошо вымешать. Остудить.


3. Добавить яйца по одному, замесить тесто.


4. Отсадить на противень и выпекать при 180°С около 30 минут.


5. Остудить, наполнить кремом (взбитый крем-чиз, пудра и сливки).



Воздушные профитроли с нежным кремом готовы! 💕

#профитроли #рецептдесерта #десерт #крем #выпечка #рецепт #shorts #домашнийдесерт #вкусныйдесерт #готовимдома #рецептыпошагово #вкусняшка