✅ Восточный суп с фаршем и овощами — сытно и быстро .
Автор: Гастрономический Джедай.
Загружено: 2026-02-10
Просмотров: 471
Описание:
Сегодня готовим простой и очень вкусный восточный суп с фаршем, овощами и ароматными специями. Тёплый, сытный, с лёгкой густотой благодаря булгуру.
Ингредиенты:
• Фарш — 300–400 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Картошка — 2–3 шт.
• Булгур — 1–2 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Специи: паприка, перчик, травки, хмели-сунели, лавровый лист
• Вода — 1–1,2 л
Приготовление:
1. Обжарить лук 3–4 минуты до прозрачности.
2. Добавить морковь, тушить ещё 3–4 минуты.
3. К фаршу добавить специи, обжарить до изменения цвета — ~5 минут.
4. Добавить сладкий перец, перемешать, тушить 2–3 минуты.
5. Ложка томатной пасты и чеснок — ещё 2–3 минуты.
6. Картошка, залить горячей водой, добавить булгур.
7. Хмели-сунели и лавровый лист. Варить 20 минут.
8. Подавать горячим, по желанию с зеленью.
🔹 Лайфхаки:
• Булгур делает суп чуть гуще и насыщеннее без лишнего крахмала.
• Специи добавляйте по вкусу — регулируйте остроту.
• Можно заменить булгур мелкой вермишелью, если нет крупы.
#суп #восточныйсуп #рецепт #быстрорецепт #фарш #овощисфаршем #лайфхак #домашняякухня #уютнаяеда #просторецепт
Cooking by Alex-Productions | https://onsound.eu/
Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY 3.0
https://creativecommons.org/licenses/...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
