이마트 문어로 만드는 솥밥, 집에서 만드는 가짜 랍스타

Описание: [김 문어 솥밥]
1. 먼저 쌀 2컵을 3~4번 씻은 다음 물에 불립니다.
2. 당근 1/2개는 아주 작은 주사위 모양으로 자르고, 쪽파 1/2단은 송송 썰어요.
3. 자숙문어다리 2개중 1개는 통으로 남겨두고, 나머지 1개는 한 입 크기로 잘라요
4. 통으로 남긴 다리 겉을 토치로 노릇하게 그슬립니다
5. 솥이나 냄비에 참기름 1T, 맛술 1T를 넣고 썰어놓은 문어를 중간 불로 30초 동안 볶아요
6. 불린 쌀과 당근, 쯔유 1T를 넣고 1분 더 볶아요
7. 물 300ml룰 넣고 뚜껑을 연 상태에서 센 불로 5분 끓여요
8. 쌀을 섞은 다음에, 조미김을 손으로 찢어서 올리고, 통채 남겨둔 문어다리를 올려서 뚜껑을 닫고 약한 불로 10분, 불 끄고 15분
9. 참기름 1T 두르고 쪽파 뿌려서 드세요

[게살 달걀탕]
1. 대파 1/2대를 송송 썰어요
2. 크래미 4조각을 손으로 잘게 찢어요
3. 달걀 3개를 그릇에 풀어주세요
4. 냄비에 물 700ml + 육수 코인 1개를 넣고 끓어오르면, 참치액 1/2T, 쯔유 1T로 간을 해요
5. 중간 불로 줄이고 냄비에 물을 한 방향으로 저어요. 회전을 준 상태에서 달걀물을 넣고 가운데를 십자가로 모양으로 한 번씩만 그어요(많이 젓지 말란 말이에요)
6. 다시 끓어오르면 크래미를 넣고 부족한 간은 새우젓으로 해요(1t 면 될거에요)
7. 불 끄기 전에 대파를 넣고 조금만 더 끓여서 마무리

[크래미 계란말이]
1. 달걀 3개를 흰자와 노른자를 따로 분리해요
2. 노른자를 모아놓은 그릇에 달걀 1개를 더 깨뜨려 넣고, 소금 톡톡하고 잘 섞어요
3. 크레미 4조각을 흰자 모아둔 그릇에 잘게 찢어 넣어요
4. 후라이팬에 기름을 충분이 두르고 약한불에 흰자+크래미를 먼저 부쳐요(계란말이 말듯이 잘 말아보세요)
5. 흰자를 덜어내고 같은 팬에 기름을 추가하고 노른자를 부어 넣어요
6. 노른자 가운데에 흰자를 올리고 함께 말아주세요(영상을 참고하세요)
7. 계란말이는 살짝 식은 다음 잘라야 단면이 깨끗이 잘립니다