MOLCAJETE DE MARISCOS ESTILO CULIACAN |

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El molcajete de mariscos es un platillo que se prepara y se sirve en un molcajete de piedra que normalmente utilizamos para moler y para hacer salsas.

Ingredientes :
camaron fresco
camaron cocido
pulpo cocido
callo de hacha de perla
1/2 de chile serrano
8 bolitas de chile chiltepin
6 limones
pepino picado en medias lunas
cebolla en rajitas
caldo de camaron
jugo de tomate clamato
salsas de soya
salsa negra huichol
salsa huichol tradicional
salsa marisquera guacamaya
salsa chametlan de chile de arbol

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