Degi Korma Recipe | Shahi Degi Chicken Korma Recipe | کورمہ بنانے کا طریق
Автор: Food Corner with Tehmina
Загружено: 2025-09-27
Просмотров: 11
Описание:
Degi Korma Recipe | Shahi Degi Chicken Korma Recipe | کورمہ بنانے کا طریقہ
ingredients...
Chicken 2 kg
Onion 7 to 8 large
Oil 3 Cups
Yoghurt 700 gm
Coriander powder 3 Table sp
Red Chilli Powder 2 Table sp
Salt to Taste
Ginger, Garlic 3 Table sp
Cloves 1 Table sp
Green Cardamom 7 to 8
Black Cardamom seeds
Cumin Seeds Powder
Mace & Nutmeg ( jaifal Javitri) 1 Tea sp
Coconut, 2 Table sp
Cashew nuts ( Kaju)
Milk 1 Cup
Kewra Water / Esanc
پکانے کا طریقہ
تیل گرم کر کے باریک کٹی ہوئی پیاز ڈال کر سنہرا ہونے تک فرائی کر لیں جب پیاز فرائی ہو جائے پلیٹ میں نکال لیں
بلینڈر جار میں چھلے ہوئے بادام پسا ہوا کھوپرا ایک کپ دودھ ڈال کر پیسٹ بنا کر رکھ لیں
تیل کو ٹھنڈا ہونے دیں ٹھنڈے تیل میں دہی لال مرچ دھنیا پاؤڈر لونگ ہری الائچی دال کر پھر چولہا جلائیں مصالحے کو اتنا بھونیں کے مصالحہ دانے دار ہو جائے
جب مصالحہ دانے دار ہو جائے چکن ڈال کر اچھی طرح بھون لیں
تلی ہوئی پیاز کو ہاتھوں سے چورا کر کے رکھ لیں
اپ بھنی ہوئی چکن میں بادام کا پیسٹ کیا ہوا دو کپ پانی ڈال کر گلنے کے لیے چھوڑ دیں
جب چکن گل جائے کورمے کا ائل اوپر ا جائے پھر اس میں جائفل جاوتری زیرے کا پاؤڈر کالی کالی الائچی کے بیچ فیس کر پاؤڈر بنا لیں یہ پاؤڈر دو چمچ کورمہ میں ڈال دیں ساتھ میں چھلے ہوئے بادام کیوڑا ایسنس یا کیوڑا واٹر ڈال کر دم پر رکھ لیں کورمہ تیار
گرم گرم نان یا روٹی کے ساتھ سرو کر لیں
#chickenkorma#shahikormarecipe#deliciouskorma#danedarkorma#shadiyonwawalakorma#degikormarecipe#easyrecipe#cooking#recipe#dawatrecipe#indianrecipe#pakisatnirecipe#chicken#youtubevideos #yt
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
