Bolotone de Natal Macio e Aromático (SEM GLÚTEN!)

Описание: Neste vídeo eu te ensino a preparar um Bolotone especial de Natal, macio, aromático e cheio de sabor!
Uma receita perfeita para as festas, feita sem glúten e com ingredientes simples, ideal para compartilhar com a família ❤️

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✨ Ingredientes – Massa:
• 200g de mix de farinha sem glúten
• 50g de farinha de amêndoas (ou qualquer outra oleaginosa)
• 3 ovos (190 a 200g)

🔄 Opção sem ovo:
Para quem não pode consumir ovo, substitua por 10g de psyllium, hidratado com parte do leite vegetal da receita.
• 80g de óleo de coco (ou outro óleo / manteiga)
👉 Pode usar manteiga comum se não for intolerante
• 200g de leite vegetal (se necessário, pode usar um pouco mais)
• 100g de frutas secas
• 70g de chocolate picado
• 90g de açúcar mascavo
• Raspas de 1 laranja
• Raspas de 1 limão
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de sopa de baunilha (para fazer a essência)
• 8g (½ colher de sopa) de fermento biológico

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🍫 Receita Extra – Calda de Chocolate (opcional):
• 400g de leite vegetal
• 70g de açúcar mascavo
• 30g de cacau em pó
• 30g de óleo de coco

👉 Rendimento:
A receita rende uma boa quantidade.
Se preferir, meia receita é suficiente para cobrir até 4 bolotones.

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🎅 Dica: você pode adaptar a receita usando os ingredientes que tiver em casa, respeitando sempre as proporções.

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💬 Conta nos comentários: você prefere bolotone com frutas secas ou com chocolate?

💛 Quando fizer, me conta como ficou, adoro saber das aventuras culinárias de vocês!

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