Shije Shtëpie - Qofte me limon, të buta dhe kremoze nga znj. Vjollca - Tv Klan

Описание: #ShijeShtëpie Nga e hëna në të shtunë, live, nga ora 09:05-11:00, me Katerina Trungun & Znj.Vjollca. Një emision edukues, informues, argëtues. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike, të Zj.Vjollca u tregon dhe mëson amvisave të çdo moshe si të gatuajnë receta të shijshme për të mbushur tavolinat e familjeve të tyre. Çdo ditë me Katerina Trungun informojmë publikun ndërmjet rubrikave dhe të ftuarve, me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes.

Për qoftet:
500 gr mish të grirë mix
2 vezë të vogla
40 gr kaçkavall të grirë
50 gr bukë të thekur të grirë
3 lgj majdanoz të grirë
Kripë dhe piper i zi
Lëkura e 1 limoni

Për salcën
50 gr gjalpë
2 lgj vaj
2 lgj lëng limoni
1 lgj miell
1 gotë lëng perimesh ose mishi
2 lgj majdanoz të grirë hollë
Lëkurë limoni
Të gjithë përbërësit e brumit të qofteve i vendosim në një tas. Formojmë brumin mirë me dorë e më pas formojmë qofte mesatare sferike. Shkrijmë gjalpin, vaj dhe skuqim në të qoftet deri sa të marrin ngjyrë të artë në të dy anët. Më pas shtojmë në tigan 2 lugë gjelle lëng limoni dhe i lëmë qoftet të marrin valë për 5 minuta me kapak. Largojmë qoftet nga tigani. Shtojmë në të dhe 1 lugë gjelle gjalpë dhe kaurdisim miellin për 2 minuta pa i dhënë ngjyrë. E shuajmë përsëri me 2 lugë gjelle lëng limoni e më pas shtojmë lëngun e perimeve ose të mishit sa të marrë valë. Shtojmë qoftet, i përziejmë për 2-3 minuta e më pas i spërkatim me pak majdanoz dhe me lëkurë limoni të grirë hollë.

Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/

#Receta #ZonjaVjollca #KaterinaTrungu