Пирожки со сливами, быстрое тесто ВОДОЛАЗ/Pies with plums

Описание: #ПирожкиДрожжевоеТесто #PattiesYeastDough
ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" для любой выпечки:    • ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" для любой выпечки/Dough fo...  .
Полное видео здесь:    • Пирожки  СО СЛИВАМИ,  быстрое тесто " ВОДО...  
Мой основной канал "Выпечка и кулинария":    / @Выпечкаикулинария-с1щ  
Рецепт :
200 мл молока,
20 гр дрожжей,
75 гр сахара,
2 яйца (-1 желток на смазку),
1 ч. ложка ванильного сахара,
40 гр слив. масла,
30 мл растит. масла,
0,5 ч. ложки соли,
550-600 гр муки.
Начинка :
350-400 гр подготовленной сливы,
150 гр сахара, 15 гр кукурузного крахмала.
Если у Вас слива мелкая и мягкая, можете разрезать её на две половинки. На один пирожок (в данном случае) идёт 20 - 25 гр слив.
Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 16 - 18 минут.
Recipe :
200 ml of milk
20 grams of yeast
75 grams of sugar
2 eggs (-1 yolk for lubrication),
1 teaspoon vanilla sugar
40 grams of butter,
30 ml of vegetable oil,
0.5 teaspoon salt
550-600 gr flour.
Filling:
350-400 gr of prepared plums,
150 grams of sugar, 15 grams of corn starch.