Перевернутый мандариновый пирог 🍊

Описание: Мандариновый пирог-перевёртыш 🍊✨

Очень мягкий, цитрусовый и вкусный

Ингредиенты:
3 яйца
220 г муки (1 стакан + 3/4 стакана)
180 г сахара (3/4 стакана + 3 ст. л.)
50 мл растительного масла (1/4 стакана)
100 мл мандаринового сока (1/3 стакана + 1,5 ст. л.)
2 ч. л. разрыхлителя
цедра примерно 2 мандаринов

Шаги:
1. Отделите желтки от белков. Соедините сахар и цедру мандарина с желтками, взбивая до получения лёгкой кремообразной массы.
2. Добавьте масло и свежий мандариновый сок в желтковую смесь до получения однородной массы.
3. Просейте муку и разрыхлитель в желтковую смесь, тщательно перемешивая.
4. В отдельной миске взбейте белки до устойчивых пиков.
5. Аккуратно вмешайте взбитые белки в тесто, добиваясь воздушной и легкой текстуры.
6. Посыпьте сахаром форму для выпечки и разложите сверху половинки мандаринов.
7. Вылейте приготовленное тесто на мандарины в форме диаметром 20 см.
8. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 170 °C (340 °F) до золотисто-коричневого цвета, обеспечивая его полную пропечку (около 40 минут).
9. После выпечки дайте пирогу остыть. При необходимости снимите часть корочки с пирога. Затем аккуратно переверните пирог, чтобы увидеть мандарины.
10. Украсьте сахарной пудрой по желанию и наслаждайтесь.

Наслаждайтесь вашим невероятно мягким и цитрусовым мандариновым пирогом!

🏷️ #мандариновыйторт #перевернутыйторт #легкиерецепты #рецептторта #идеядесерта мандариновый торт, мандариновый десерт, простой рецепт торта