الدجاج بالخضار بتتبيله الذ من المطاعم 👌😍

Описание: دجاجه كامله بوزن 800غرام
3حبه كوسا
3حبه جزر
1حبه بطاطا (صغيرة الحجم)
1حبه بصل
5فص توم بقشرهم
لتتبيل الدجاج والخضار:
ربع كوب زيت زيتون
50غرام زبده مذابه
2سن توم مهروس
1ملعقه كبيره ملح
نصف ملعقه صغيره كل من :
فلفل اسود خشن
توم باودر
بصل باودر
كزبره
بابريكا حاره
نصف ملعقه صغيره كل من :
روزمري
اوريغانو
ربع كوب ماء للطهو
للتزيين : بقدونس . بندوره كرزيه (اختياري)
طريقة التحضير:
1-بواسطة مقص خاص للمطبخ نقص الدجاجه من المنتصف ونضغط عليها براحة كفيي اليدين حتى نكسر العظام المشتركه الداخليه لنحصل على شكل فراشه مفرود.
2-نحضر الخضار ونقطعها ونرصها داخل صينية الشواء مع الدجاجه.
3-في وعاء زجاجي نخلط زيت الزيتون والزبده التوم المهروس والملح الفلفل الاسود الخشن وباقي التوابل بالتدريج حسب المذكور .
4-بواسطة فرشاه نوزع خليط التتبيله على الدجاجه والخضار ونضع مقدار الماء ونغلف بورق زبده وقصدير وندخلها لفرن محمى مسبقآ درجة حراره 180 رف اوسط لمدة ساعه ثم نزيل القصدير ونحمرها من الأعلى لتأخذ للون ذهبي وتقدم دافئه وبالعافيه.
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : http://bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: https://http://www.foodccine.com/
فيسبوك:   / foodccine  
تويتر:   / foodccine  
الانستغرام:   / foodccine  
تيك توك:   / foodccine  
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية