کیک پرتقالی

Описание: مواد پرتقالی کف قالب:
• پرتقال: ۲ عدد (برش حلقه‌ای)
• آب پرتقال: نصف گیلاس
• آب: نصف گیلاس
• شکر: ۲ قاشق غذاخوری

⸻

مواد سس پرتقالی روی کیک:
• آب باقی‌مانده از جوشیدن پرتقال
• کمی آب پرتقال تازه
• نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری

⸻

طرز تهیه:
1. آماده‌سازی پرتقال‌ها:
پرتقال‌ها را برش بزنید، داخل قابلمه بچینید.
نصف گیلاس آب پرتقال + نصف گیلاس آب + ۲ قاشق شکر را اضافه کنید.
بگذارید حدود ۵ دقیقه بجوشد تا کمی نرم و براق شود.
2. پرتقال‌های جوشیده را منظم داخل قالب کیک بچینید.
آبِ باقی‌مانده را نگه دارید، دور نریزید. هنوز کار داریم.
3. مواد کیک:
تخم‌مرغ، شکر و وانیل را بزنید تا کرم‌رنگ و کشدار شود.
روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید.
آب پرتقال را اضافه کنید.
آرد و بیکینگ‌پودر را الک کرده و کم‌کم با لیسک به مواد بیفزایید.
4. مایه کیک را آرام روی پرتقال‌های داخل قالب بریزید.
5. در فر از پیش گرم‌شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد، حدو35 تا 40دقیقه بپزید.
6. سس پرتقالی:
آب باقی‌مانده از جوش پرتقال را با کمی آب پرتقال تازه و ۱ قاشق نشاسته روی حرارت بگذارید.
هم بزنید تا کمی غلیظ شود.
7. بعد از پخت و برگرداندن کیک، سس پرتقالی را روی
کیک بمالید
کانال ما را سبسکرایب کنید زنگوله را بزنید برای رسپی های خوشمزه ما را همراهی کنید سپاس 🌹