Çiğ Börek Tarifi / Raw Pastry Recipe

Описание: Yapımı çok kolay bir çiğ börek tarifi. Hamurunu yaptıktan sonra pişirmesi 5 dk , sıcak sıcak kahvaltılara öğlen yemeklerinize eşlik edebilir.

#çiğbörek #pastry #börek

To subscribe:
   / @yemeginkimyasi.  
Abone olmak için:
   / @yemeginkimyasi.  

Malzemeler:
2 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık su
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke

Kıymalı iç harcı için:
100 g kıyma
1 küçük soğan
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı su

Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:
Unu, ılık suyu, tuz ve sirkeyi güzelce yoğuruyoruz. Hamuru güzel yoğurmalıyız açarken kolay olsun , çok da sert bir hamur olmuyor. Hamuru bezelere ayırıp hepsini açıyoruz. İç harcını fazla koymayalım pişmesi kolay olsun. Hepsini arkalı önlü kızartın sıcak sıcak tüketin.

Afiyet Olsun...

Raw Pastry Recipe
200 g flour
100 ml warm water
1 tsp salt
1 tbsp vinegar

İnside with Minced Meat
100 g minced
1 grated onion
1 pinch of salt
1 pinch of black pepper
50 ml water

-- Oil for fryig
--Mix the flour, warm water, salt and vinegar well.
--We should knead the dough well, it should be easy when rolling it, it is not a very hard dough.
-- Divide the dough into balls and roll them all out.
--Let's not put too much stuffing, let it be easy to cook.
--Fry them all on both sides and consume hot.

Bon Appetite!


Müzik: Feel
Müzisyen: LiQWYD