Esta fruta peruana tiene lo que el azúcar no puede hacer
Автор: suspíros y especíes
Загружено: 2025-12-18
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Este documental analiza el verdadero papel de la tuna nativa y su transformación en polvo como ingrediente funcional. No es un edulcorante milagro ni un reemplazo total del azúcar, pero sí una alternativa real que aporta dulzor suave, fibra y color natural, con un origen agrícola adaptado a zonas áridas del Perú.
A lo largo del video se explica su origen, diversidad de tunas nativas, proceso de deshidratación, usos gastronómicos, propiedades nutricionales y el potencial real que tiene frente al exceso de azúcar en la alimentación moderna.
El problema no es el dulzor, es el exceso de "azucar". En este video, exploramos una fruta nativa del "peru" que se transforma en polvo, sirviendo como uno de los "endulzantes naturales" para la "industria alimenticia". Descubre cómo este ingrediente contribuye a la "salud y bienestar" general, ofreciendo una "receta saludable" para reformular alimentos sin perder sabor ni color.
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